珈琲工房しいの木ショップ■コーヒーの生豆■

生豆

※焙煎する前の生の珈琲豆です。焙煎をしないとこのままでは、飲めません！
趣味等で、自家焙煎を楽しまれる方向けの販売です。

コード	商品名	単価	数量
k-001	●モカ（生豆500ｇ）：甘味の有る、香り高いコーヒー。 ★モカのご注文は、お一人様１個５００ｇまでとさせて頂きます。★	735円
k-002	●キリマンジャロ（生豆500ｇ）：味にキレの有るコーヒー。	525円
k-003	●コロンビア（生豆500ｇ）：甘味、コクも有るコーヒー。	525円
k-004	●ガテマラ（生豆500ｇ）：コクと甘味その後に、ほのかな酸味のコーヒー。	525円
k-005	●ブラジル（生豆500ｇ）：あっさりとした、苦味とコクのコーヒー。	525円
k-006	●トラジャ（生豆500ｇ）：甘味の有る、独特の苦味のコーヒー。	1,050円
k-007	●マンデリン（生豆500ｇ）：深いコクとほろ苦い苦味、深煎りのコーヒー。	735円

※現在、生豆の送料は、一律６３０円です。お買い上げ高でのサービスは、行っておりません。

　５００ｇ真空パックでお届けします。
１品目、２ｋｇ以上は、別パックになります。

しいの木の生豆の特徴

現在、しいの木では、珈琲を喫茶店等に卸す業務の割合が多くなっています。
その為、珈琲の味を変える事は、よほどの理由が無い限り出来ません。

ですから、スペシャリティ珈琲などの少量しか出回ってない珈琲は、使っていません。　逆に、味の安定した珈琲を使います。しかも、現在使っている珈琲の味が変われば、銘柄を変えても今までの味に近い物に、変えてしまいます。

しいの木の珈琲豆は、常に味が安定した珈琲とご理解して下さい。

しいの木では、生豆を出荷する前に、一度、焙煎機に
通して豆に付着したホコリ、余分なチャフを取ってから、
袋詰めしています。