ブラジル (サントス、クラッシック モジアナ-18)

  原産国:     ブラジル (サントス港)

  生豆の特長:  中型、ナチュラル(非水洗式)

  格付け:     グレード(欠点豆の混入率)#2〜#8
                スクリーンを通った豆の大きさで区別。20,19,18,17,16

  備考:      ブラジルは、珈琲の世界一の生産国です。
                また、ブラジルの珈琲は、ストレートでも美味しいのですが、
                他の珈琲との相性がよく、ブレンドのベースとして使われます。

しいの木での焙煎度合、味の特長。 

 1 2 3 4 5  7 8 
(フルシティロースト)

あっさりとした苦味が特長な珈琲です。
苦味が強調されないよう中深煎りで、仕上げました。


ナチュラル式珈琲、特有の後味に、
甘い広がり感を、お楽しみ下さい。

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