| ブラジル (サントス、クラッシック モジアナ-18) 原産国: ブラジル (サントス港) 生豆の特長: 中型、ナチュラル(非水洗式) 格付け: グレード(欠点豆の混入率)#2〜#8
スクリーンを通った豆の大きさで区別。20,19,18,17,16 備考: ブラジルは、珈琲の世界一の生産国です。
また、ブラジルの珈琲は、ストレートでも美味しいのですが、 他の珈琲との相性がよく、ブレンドのベースとして使われます。 しいの木での焙煎度合、味の特長。 浅 1 2 3 4 5 6 7 8 深
(フルシティロースト) あっさりとした苦味が特長な珈琲です。
苦味が強調されないよう中深煎りで、仕上げました。 ナチュラル式珈琲、特有の後味に、
甘い広がり感を、お楽しみ下さい。 [戻る] |