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キリマンジャロ (タンザニア AA FAQ)
原産国: タンザニア
生豆の特長: 大粒、ウォシュド(水洗式)
格付け: スクリーン(粒の大きさ)
「AA(6.76mm以上)」「A」「B」・・・8段階
備考: 一般的に、キリマンジャロと呼ばれているが、取引では、
タンザニアと呼ばれています。
しいの木での焙煎度合、味の特長。
浅 1 2 3 4 5 6 7 8 深
(フレンチロースト)
酸味が、特長なキリマンを、深煎にしました。
キレの有る元気な苦味です。
オリジナルのキリマンとブレンド(浅8:2深)したり、
そのまま、深煎りの深いコクをお楽しみ下さい。
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