構造は、こんなふうです。

　コーヒーを入れる前に、本体を湯で、
　暖めて置いた方がいいです。

　コーヒーは、２０ｇ、湯は、３３０ｃｃほど。
　これで、２杯分です。

　右の写真の様に、フタをセットして、
　３分〜５分、蒸らします。

　時間が来たら、棒の先のレバーを
　押し下げて、出来上がり。　　　

　フィルターが、細かい金網の為、
　出来上がったコーヒーは、左の写真の
　様に透明度が無く、少し舌触りに、
　ザラツキ感があります。

　また、飲み終わりには、右の写真の
　様にコーヒーの微粉がカップの底に、
　残ります。

　コーヒーの味は、ペーパードリップ等のフルターで、こした物とは、かなり違った味になります。
　一言で、言えば、コクがあります。
　実際には、コーヒーの微粉や、脂肪分が、入るのでこの様な味になると思います。

　また、コーヒーは、浅煎りより、深煎りの方が合っていると思います。
　浅煎りは、やはりエグミが感じられますので、
　コーヒープレスには、深煎りのコーヒーがお奨めです。

　皆様も、いつもとは、違ったコーヒーのバリエーションとして、コーヒープレスで、
　深いコクを楽しまれては、どうでしょうか。