今回は、パーコレーターの紹介です。

右が、アルミ製　　左が、ステンレス製

入手先は、コーヒー屋じゃなく
アウトドアショップ！！

パーコレーターは、もはやアウトドア用品です。

構造は、右の写真の通りです。

本体、本体のフタ
コーヒーを入れるバケットとフタ

パーコレーター本体に水を入れる
カップ３杯分、４５０ｃｃ

コーヒーは、２杯分　２０ｇ

アメリカンコーヒーを作るので
水とコーヒーの分量は、
これ位！

パーコレーターを火に掛ける。

沸騰すると、ポコポコと湯が
吹き上がる。

湯の色がコーヒー色に変わったら、
出来上がり！

今回、紹介したパーコレーターは、美味しいコーヒーを
淹れる器具より、キャンプなので、アバウトに、
気軽に、コーヒーを楽しむ器具として、考えた方が、
よくあっていると思います。

今回、淹れたコーヒーもお茶感覚で楽しめる
軽いコーヒーです。

皆様もキャンプで、焚き火を楽しみながら、火の横に、
パーコレーターを置いて、コーヒーを楽しんで見ては、
どうでしょうか。

※焚き火の火で湯を沸かさない方がよいです。
取っ手は、焦げるし、ススで真っ黒になります。
火の横に置くのは、保温と考えて下さい。