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Coffee Shop拘りの珈琲をお手伝い致します。
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お客様のご依頼場所によって、対応方法が違いますのでご了承下さい。
【愛知県内のお客さま】
しいの木よりお伺い致します。また来店頂いても大歓迎です。
【県外のお客さま】
メール、・電話での打ち合わせの上商品を宅配便等でお届けします。
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Coffee Shop拘りの珈琲の工程
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ステップ1(確認)
- お店ですでに、コーヒーを出しているかいないか。(他業者とのトラブル回避の意味もあり。)
- 依頼者の希望するコーヒーのイメージの確認。
- 依頼者のお店の方向性の確認。(和食、洋食等)
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ステップ2(方向性の模索)
依頼者のイメージに、近いサンプル(3品程度)コーヒーの送付。または、しいの木がお持ち致します。
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ステップ3(方向性の決定)
ほぼ、イメージどうりのコーヒーを決定します。
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ステップ4(コーヒーの決定)
実際のコーヒーをだす。方法、現場で、コーヒーを淹れて、確認し決定します。
(この段階での調整もあり。)
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ステップ5(販促のアドバイス)
決定した、コーヒーの特長の説明。
コーヒーの販売促進につながるアイデア等のアドバイス、お手伝いをします。
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「歩歩歩」 甘味屋さん
「ジョイント」 水上さんち
「大蔵餅」 甘味屋さん
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